Epoisses
(Photo Eric Wanner sur http://chtoric67.canalblog.com)

Au coeur d'une double enceinte de fortifications qui enserre des maisons du XVe siècle et l'église, le village dévoile son château flanqué de grosses tours et entouré de douves.

Situé dans le département de Côte-d'Or, à 90 km à l'ouest de Dijon, dans le Pays d'Auxois.
https://www.terres-auxois.fr

La réputation de son fromage rond au fumet sans égal n'est plus à faire. Une visite de la fromagerie Berthaut s'impose en même temps que celle du village aux belles maisons de notables datant des XVIe et XVIIe siècle. Et bien sûr, il ne faut pas manquer de voir le château au sujet duquel madame de Sévigné écrivait. Il est composé d’un grand bâtiment flanqué de deux petites ailes et de grosses tours à base carrée. Un beau parc fleuri, entouré d’une double enceinte de fortifications, avec des douves, encadre l’ensemble.

Centres d'Intérêts du Village :
* château du XIIIe siècle
* église St Symphorien
* vestiges du prieuré

Village classé parmi les "Cités de Caractère de Bourgogne Franche Comté"
https://epoisses.fr

Villages de charme de Côte d'Or