Sorèze
(Photo William Bisellach)

Cet ancien village aux maisons à pans de bois situé au pied de la Montagne Noire et aux abords de la plaine du Lauragais, est célèbre pour son abbaye école fondée au VIIIe siècle.

Situé dans le département du Tarn à 27 km au sud-ouest de Castres dans le Pays de Cocagne.
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Ce village ancien est renommé avec ses rues médiévales bordées de maisons à colombages et encorbellements datant du XVIe et XVIIe siècles, ainsi que son clocher St Martin, vestige de l'église incendiée en 1573 lors des guerres de religion. Sa renommée, Sorèze la doit à son abbaye école. Histoire passionnante que celle de cette Abbaye fondée au VIIIe siècle, devenue séminaire, puis école royale militaire sous Louis XVI et école d'enseignement privé reprise plus tard par le Pére Lacordaire. Elle a donné au village à travers la qualité de son enseignement, une réputation internationale.

Centres d'Intérêts du Village :
* abbaye école du VIIIe siècle
* église St Martin
* maisons du moyen âge
http://www.ville-soreze.fr

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