Villages d'Aubrac et Pays d'Olt - Aveyron |
Tout au nord de l'Aveyron, du plateau volcanique de l'Aubrac qui profile ses horizons à l'infini, au vaste plateau du Carladez qui hésite entre Rouergue et Auvergne, c'est le pays de l'authentique. Cette région est un lieu d'élevage où la racine bovine de l'Aubrac domine. Plus bas dans le Pays d'Olt, le Lot traverse villes et villages de caractère installés dans une très belle vallée. Sites à découvrir : |
St
Côme d'Olt (Photo Emile
Taillefer) :
dans la calme vallée du
Lot, classé parmi les plus beaux villages de
France, ce village se
distingue par l'étrangeté de son clocher flammé et le charme de ses
maisons. St Côme d'Olt s'est bâti au fil du temps à l'intérieur des fossés de l'ancienne
cité du Moyen Age, dont subsistent trois portes fortifiées. Dominant le
village de son clocher flammé, l'église du XVIe siècle, est de style gothique
flamboyant. http://www.saint-come-dolt.com |
Ste
Eulalie d'Olt (Photo Christian Girault sur http://www.pbase.com/frenchkriss)
:
cité
médiévale richement fleurie au milieu d'un bassin de verdure, classée
parmi les plus beaux villages de France, la ville
offre un superbe panorama sur la vallée du Lot qui préserve des forêts
de chênes et de châtaigniers. De riches demeures des
XVe et XVIe siècles évoquent la prospérité passée de ce bourg. Les maisons
construites en galets du Lot entre le XVIe siècle et le XVIIIe siècle abondent de détails
architecturaux. http://www.sainteeulaliedolt.fr |
Estaing
(Photo Georges Soulier)
: au pied de son imposant château dominant le Lot traversé par un
pont gothique, le village médiéval a su préserver son important
patrimoine historique qui constitue un merveilleux site, dont le village
est d'ailleurs classé parmi les plus beaux villages de
France. Face au château, un porche gothique
flamboyant précède l'église du XVe siècle. http://www.estaing12.fr |
Entraygues
s/Truyère (Photo Jean-Claude
Gilloteaux)
: le
bourg se situe au confluent du Lot et de La Truyère. Deux ponts
permettent de franchir les deux rivières auxquelles on doit
l'éthymologie de la ville : le pont de Truyère de la fin du XIIIe
siècle et le pont Notre Dame sur le Lot. Fortifié en 1357, il ne reste
aujourd'hui que deux tours carrés à mâchicoulis des 213 tours reliées
par des remparts et entourées de fossés ainsi qu'un corps de logis
restauré au XVIIe siècle, de même que des ruelles à caractère médiéval
: passages couverts, maisons des XVe et XVIIe siècles. http://www.tourisme-entraygues.com |
Bez
Bédène (Photo et Texte
Daniel Farinelle) :
il s'agit d'un ermitage aussi
perdu qu'insolite. Il a été fondé au XIe siècle par St Gausbert.
Le village qui se situe sur une presqu'île (lo bès) et son église sont
bâtis sur une arête rocheuse en granit qui est enserrée dans le méandre
de la Selves. On accède à
ce site pittoresque par une petite route sauvage et tortueuse
avant de franchir un magnifique pont (une seule arche) datant
de 1329. L'église du XIIe siècle avec son clocher peigne, conserve une
statue de St Gausbert et un retable représentant les mystères du
Rosaire. Le village est un site tranquille, à l'écart des routes et au
paysage hors du commun. http://www.campouriez.fr |
St
Geniez d'Olt (Photo
Michel Vincendeau sur http://www.mesvoyagesenfrance.com)
:
cette
bourgade est la perle du XVIIIe siècle du Rouergue. La ville qui
s'étale sur les deux rives du Lot et à laquelle la rivière a tout
apporté, respire une prospérité et une grandeur passée. Le visiteur qui
découvre St Geniez d'Olt pour la première fois est surpris par sa
richesse architecturale : il peut y trouver en effet de grandes places,
des églises, des hôtels particuliers construits par la bourgeoisie,
témoins des temps prospères de la ville. http://www.st-geniez-dolt.com |
Laguiole (Photo Daniel Farinelle) : ce village est la capitale de la coutellerie qui constitue la principale activité économique de la cité aveyronnaise. Laguiole entouré de prairies et formé par des maisons aux toits d'ardoises est dominé par son château du XIIIe siècle. |
Mur
de Barrez (Photo André
Boucq)
: située
à 800 mètres d'altitude sur un piton volcanique à l'extrémité d'un
plateau surplombant d'un côté la vallée du Goul et de l'autre celle de
la Brommes, la capitale du Carladez comporte de belles maisons
médiévales au toit d'ardoise, autrefois dominées par un château du XIIe
siècle, signe de sa puissance et de sa splendeur passée. http://www.murdebarrez.fr |
Le
Fel
: le village établi sur le faîte d'une étroite crête est en fait un véritable village rue
s'étirant sur près de trois cents mètres. Son nom reste attaché à l'ancien
vignoble fixé, jusqu'à la fin du XIXe siècle, sur la rive droite du Lot essentiellement, dont le
peuplement épars mais dense semble encore lui être directement lié. Le village abrite
encore une tour récemment restaurée par les propriétaires dont la résidence se situe
immédiatement à l'Ouest. Cette tour coiffée d'une toiture conique, possédait encore il y a
peu un toit à un seul pan, descendant vers le sud. Cette tour pourrait donc être
le seul vestige apparent d'un ancien bâtiment à vocation essentiellement défensive. Le doute
demeure cependant quant à l'emplacement précis de cette construction et éventuellement à
la composition de cette construction. http://www.lefel.fr |
St
Saturnin de Lenne :
au
milieu des prairies verdoyantes où serpente le cours d'eau de la Serre,
le beau petit village du Pays d'Olt possède une jolie église romane,
des ruines de thermes gallo romains ainsi que les ruines du château de
La Roque Valzergues. Le village est dominée par son église du
XIIe siècle aux ornements sobres et harmonieux et dont la couleur est
donnée par le grès rouge. http://www.saintsaturnindelenne.fr |
St
Chély d'Aubrac (Photo
Daniel Farinelle) :
le
village se trouve sur le chemin de St Jacques de Compostelle. On en
trouve une marque sur la croix du pont vieux. Elle date du XIVe siècle
et porte sur son fût un pèlerin sculpté. Ce pèlerinage peut aussi
expliquer le nombre important de prêtres que comptait le bourg.
Celui-ci n'était pas seulement une bourgade religieuse. Au XVIe siècle,
il existait une industrie très florissante : celle des tisserands. Les
gens de ce métier se réunirent en 1519 en une corporation qui était la
forme des syndicats de l'époque, sous l'invocation de St Eutrope. http://www.stchelydaubrac.com |
Mandailles (Photo Brigitte Pirré) : ce hameau pittoresque est bâti tout en longueur sur une arête rocheuse et s'abaisse en pente raide vers le plan d'eau d'où l'expression locale "long comme Mandailles". Ce site comprend des demeures du XVIe siècle et possède des fenêtres à meneaux et des caves voûtées. Au bas du village, les ruines du château dominent le barrage de Castelnau Lassouts sur le Lot, paradis des pêcheurs. |
Coubisou
(Photo
Michel Vincendeau sur http://www.mesvoyagesenfrance.com)
:
le site abrite un village médiéval perché et très fleuri. Son
église romane remaniée au XVe siècle possède une pietà de pierre
polychrome du XVIe siècle. Le village conserve des restes d'anciennes
maisons fortes, une ancienne tour d'enceinte, d'anciennes prisons, ... A
découvrir dans la commune, les vestiges du château fort de Tourruol, à
Cabrespines et l'ancien moulin et verrerie d'Aurenque. http://www.coubisou.fr |
Aubrac (Photo Lucien Lesgourgues, Texte Miguel Bravo) : c'est un village visité par de nombreux touristes, mais aussi par de nombreux pèlerins et randonneurs qui marchent sur le Chemin de St Jacques de Compostelle ou sur le Tour des Monts d'Aubrac. Malgré les nombreuses destructions de l'histoire qui ont laissé peu des vestiges, on pourra toutefois admirer le style de l'église de Notre Dame des Pauvres, et les restes de l'ancienne dômerie, la Tour des Anglais, ouverte l'été pour accueillir les pèlerins et randonneurs. Le village entretient en son centre un petit jardin botanique présentant des espèces locales, dont le fameux "thé d'Aubrac" (satureja grandiflora ou calament), inscrit sur la liste des plantes condimentaires et médicinales. |
Castelnau de Mandailles (Photo Michel Vincendeau sur http://www.mesvoyagesenfrance.com) : situé sur les premiers contreforts de l'Aubrac, c'est un village de type montagnard aux toits pittoresques et demeures anciennes, avec un château remanié et des vestiges de fortification : trois tours dont deux sont reliées par une haute muraille percée de fenêtres. L'église est dédiée à St Thomas mais aussi à St Roch, suite à un voeu contre la peste. L'origine du nom de Castelnau de Mandailles provient selon l'étymologie de "le Château Neuf". |
St
Laurent d'Olt
: bâti sur un promontoire
rocheux dans une boucle du Lot qu'il domine d'au moins cinquante mètres,
ce village mettra de la difficulté à se découvrir. Il faudra du muscle
pour gravir l'unique rue en pente qui mène au château des Hermeaux du
XIIIe siècle et reconstruit au XVIIIe siècle. De riches demeures
étalent leur architecture et l'ornement de leurs portes. C'est dans les
proches environs que l'on peut découvrir une vierge noire d'époque
romane parmi les plus anciennes du Rouergue, dans la chapelle du XIIe
siècle du site gallo romain d'Estables. http://www.saintlaurentdolt.fr |